Le Centre de compétence dédié aux métiers de bouche s’est installé à Morlanwelz

Les installations itinérantes du Centre de compétence des métiers de bouche Epicuris se sont installées en région du centre à Morlanwelz. L’objectif est de former encore 60 demandeurs d’emploi aux métiers du secteur alimentaire et de répondre aux besoins de main-d’œuvre qualifiée des entreprises de la région. Les demandeurs d’emploi intéressés peuvent s’inscrire aux sessions de formation auprès du Forem. Les prochaines sessions d’information se dérouleront les 12, 19, 22 et 28 mars prochains.

Le Centre de compétence Epicuris est le seul centre dédié aux métiers de bouche en Wallonie. Il s’adresse aux demandeurs d’emploi, ainsi qu’aux travailleurs et aux indépendants, sans oublier les étudiants, et permet de se former à plusieurs métiers du secteur alimentaire. Depuis le 1er janvier 2022, Epicuris est devenu le seul Centre de compétence complètement « mobile » en Wallonie. Objectif : se rapprocher au plus près des entreprises et de leurs besoins en personnel qualifié.

200 offres d’emploi pour les métiers de bouche en Hainaut

Le Forem a mené une étude afin de déterminer la meilleure localisation pour les installations éphémères d’Epicuris. Le bassin Hainaut centre présente une forte tension pour les métiers de boulanger/boulangère, pâtissier/pâtissière, vendeur/vendeuse et préparateur/préparatrice en produits de boucherie ainsi que aide-cuisinier/aide-cuisinière en collectivité, commis/commise de cuisine et commis/commise de salle.

Actuellement, plus de 200 offres d’emploi sont diffusées par le Forem pour la Province de Hainaut en lien avec ces quatre formations. On dénombre 63 offres pour les métiers de la boulangerie et de la pâtisserie, 63 pour les commis et les aides de cuisine et 82 pour les métiers de la boucherie.

60 places disponibles pour les prochaines formations

Pour accéder à ces formations, aucun prérequis technique n’est exigé. L’accent est mis sur les compétences comportementales : rigueur et capacité à travailler en équipe. Un stage est prévu en fin de formation et aura lieu dans l’entreprise choisie par le stagiaire.

Il reste près de 60 places disponibles pour les demandeurs d’emploi intéressés qui souhaitent entamer très prochainement une formation d’environ quatre mois. Les sessions d’information ont lieu les 12, 19, 22 et 28 mars ainsi que le 4 avril au sein du centre Epicuris Ephémère situé dans la zone artisanale et de services de Morlanwelz, site Sainte-Henriette.