Des unités mobiles de formation aux métiers de bouche s’installent à Mouscron

Les trois unités mobiles du Centre de compétence des métiers de bouche Epicuris s’installent en Wallonie picarde à Mouscron. L’objectif est de former encore 30 demandeurs d’emploi aux métiers du secteur alimentaire et de répondre aux besoins de main-d’œuvre qualifiée des entreprises de la région. Les demandeurs d’emploi intéressés peuvent s’inscrire aux sessions de formation auprès du Forem. Les séances d’information se dérouleront les 9, 19 et 24 avril.

Le Centre de compétence Epicuris est le seul centre dédié aux métiers de bouche en Wallonie. Il s’adresse aux demandeurs d’emploi, ainsi qu’aux travailleurs et aux indépendants, sans oublier les étudiants, et permet de se former à plusieurs métiers du secteur alimentaire. Depuis le 1er janvier 2022, Epicuris est devenu le seul Centre de compétence complètement mobile en Wallonie. Objectif : se rapprocher au plus près des entreprises et de leurs besoins en personnel qualifié.

57 offres d’emploi pour les métiers de boulangerie et de la viande en Wallonie picarde

Le Forem a mené une étude afin de déterminer la meilleure localisation pour les installations éphémères d’Epicuris. La Wallonie picarde présente une forte tension pour les métiers de boulanger / boulangère, vendeur / vendeuse et préparateur / préparatrice en produits de boucherie ainsi qu’ouvrier polyvalent / ouvrière polyvalente dans l’industrie de la viande.

Actuellement, plus de 153 offres d’emploi en lien avec ces trois formations sont diffusées par le Forem pour la province de Hainaut : 68 offres pour les métiers de la boulangerie (dont 23 en Wallonie picarde) et 85 pour les métiers de la boucherie et de l’industrie de la viande (dont 34 en Wallonie picarde).

30 places disponibles pour les prochaines formations

Pour accéder à ces formations, aucun prérequis technique n’est exigé. L’accent est mis sur les compétences comportementales : rigueur et capacité à travailler en équipe. Un stage est prévu en fin de formation, dans l’entreprise choisie par le stagiaire.

Il y a 30 places disponibles pour les demandeurs d’emploi intéressés qui souhaitent entamer très prochainement une formation d’environ quatre mois. Les sessions d’information ont lieu les 9, 19 et 24 avril au sein du centre Epicuris Éphémère situé au MIM Mouscron – IEG, Drève André Dujardin.